妳還會把生豌豆苗和幹制品當零食吃。營養價值高，因為豌豆含澱粉，所以米飯只吃半碗。它含有足夠的綠葉蔬菜、豆類和雞蛋。豌豆含有賴氨酸，能調節人體代謝平衡，富含多種營養成分。經常做飯和吃飯會有益健康。有肉，營養全面，VB1，礦物質，膳食纖維供應充足。
糖尿病患者可以多吃，有美容作用，可以去除面部黑斑。新鮮的豌豆和午餐肉壹起煮非常好吃。午餐肉好吃又精致。新鮮的豌豆又甜又脆又好吃。豌豆可以用來做各種素菜，也可以用來煲湯、煮粥、炒飯，為煲仔飯增添更多的色彩和風味。增加食欲。這兩種食物結合，不宜多吃。豌豆中含有壹種不易被腸胃消化的多糖成分，吃多了容易導致脹氣。使臉部有光澤，也有消腫和拉伸皮膚的作用。
嫩豌豆飯可以用來素菜炒菜，炒肉末，炒雞蛋。我也曾經用嫩豌豆飯做底蒸過肉，把新鮮的豌豆剝下來，放在水裏煮五分鐘直到熟了，再放在肉飯裏燉，會壹直保持綠色。澱粉不要太多，豌豆不容易入味，增稠的目的是讓味道包裹在豌豆上，湯看起來濃稠；這些都是好吃的豌豆做法。而老豌豆飯感覺比較好吃的是豌豆雜面裏的豌豆。豌豆蝦仁是壹道簡單的家常菜，搭配肉類和蔬菜，營養豐富。