1，大眾風格:大眾小吃店是小吃店中的主力軍，數量最多。經營的品種比較單壹，原料以中低檔為主，風味也主要是當地人能接受的。這類小吃店有自己的特色、規模、檔次和服務差異，在顧客中有自己的地位和形象。
2.風味風格。風味小吃店是體現獨特飲食文化，地方風味濃厚，品種單壹，但影響較大的小吃店。往往具有代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。
3.時尚風格。時尚風格的小吃店在店面裝修上下足了功夫。要高度重視餐廳的設計並融入時尚元素，參考西式用餐環境營造小資氛圍，與小吃店滿是油味的印象完全不同。
小吃店要用優雅幹凈的材料來裝飾，比如油漆、當地的木材、金屬，用燈來襯托。有時候天花板可以適當降低，可以給人壹種親切感。齊腰的位置要考慮使用壹些耐磨的材料，比如選擇壹些木質擺件、玻璃、鏡子等進行局部墻面保護，可以營造出清新優雅的氛圍來增加食客的食欲，給人以寬敞感。
選擇表面光滑易清洗的材料，如大理石、地磚、地板，局部使用玻璃，下方有光源，營造浪漫的氛圍和神秘感。
方桌、圓桌、折疊桌、不規則桌給人不同的感覺。方桌感覺規則，圓桌感覺親近，折疊桌感覺靈活方便，不規則形狀感覺神秘。
燈具在造型上不要過於講究，但要足夠明亮。可以安裝方便實用的上下拉燈；降低燈的位置；還可以利用發光孔限制空間，通過柔光獲得壹種光感。