牧蘭老板被認為是大學城生意很好的雲南菜。他家在大學城有兩家店,壹家是開了很久的JaeHee街,壹家是在龍湖U城天街2樓,桃酥江湖旁邊。這家好像是新開的,門面不大,地方比較擁擠。我們去的時候人真的很多,基本都滿了,人壹個接壹個的進來排隊。看菜單上的菜並不貴。兩個人點了六七個菜,最後都沒吃完。其中兩個還是零食。另外我也不知道他家的味道是不是正宗的,但是我喜歡那種酸辣的味道,而且還是比較好吃的:土豆果,推薦,炸的很脆,上海的胡椒面味道也不錯,又甜又粘。雞絲和香菜絆到了壹起,有點辣紅。就是因為大眾點評,大家都在推薦壹道很好吃的菜,但是我有點失望。番茄太多,茉莉酸的嗆不到牛肉。推薦菠蘿飯,很好吃的壹道菜,不推薦。蒸糯米,幾個菠蘿活在壹起,和超市買的腌粉條酸湯差不多。應該是很雲南的做法。上桌的時候,有壹個上不了。店裏的環境很獨特,位置也很好找。店裏所有必須點的菜,菜單上基本都有標註。我喜歡鬼雞,營救,剁三紅。今天點了救援,老奶土豆,剁三紅,壹份青菜湯,夠兩個人吃的。先說老奶土豆。我覺得味道壹般,但是價格很便宜,喜歡吃土豆泥的可以試試。然後就是救援,其實就是炸粉。現在感覺味道壹般,應該點鬼雞。之後是剁三紅,西紅柿剁炒。味道很好。最後,蔬菜湯清淡,但味道不錯。我們都喝了。
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