礦物質水和礦泉水是兩種不同的水，兩者具有相似的地方，卻也有不同之處。下面我們來講壹講它們的區別和各自的用途:
1、兩者的來源區別。礦物質水是人工添加的水，是在純凈水的基礎上，人工添加了壹些礦物質和微量元素，這些礦物質和微量元素有利於人體的吸收，促進健康。而礦泉水是天然的水，來自底下深處或者地表未經人工開采的自然水。當然不是所有的水源都可以作為飲用礦泉水，這個關於達到飲用級別的礦泉水，需要達到壹定的國家標準才可以，比如含有壹定比例的礦物質和微量元素，比例和數量都要達到人體可吸收的標準。因此天然礦泉水是比較稀少的。因為稀少又或缺，所以有了礦物質水的發明。就像因為母乳不足，因此有了奶粉的出現。
2、兩者的飲用區別及影響。天然的礦泉水，因為來自大自然，會富含有很多的對人體有益的物質，相對於礦物質水來說，營養更加的豐富。有條件的人會指定飲用礦泉水來滿足自己的身體需求。但是當經濟條件沒有達到這個標準的時候，可以用礦物質水代替。
礦物質水具有可替代性，當壹些特殊的地區富含某些礦物質但是缺少另外壹些礦物質的時候，就可以用礦物質水的配比和礦物質種類進行調整和條件，非常的方便，靈活機動。
兩者對普通人而言是沒有影響的，唯壹的影響是對某些特殊地區的人，以及某些病人來說，並不是所有的天然礦泉水都能喝，那麽礦物質水作為可調節水源，是更好的選擇。