營養價值:
1，鯧魚脂肪含量高且大部分是不飽和脂肪酸。
2.每100g鯧魚的熱量為139.00大卡(581 kJ)。
3.鯧魚富含微量元素，尤其是鈣、磷、鉀、鎂、硒。
4.鯧魚富含優質蛋白質，含量在20%左右，且富含人體必需氨基酸，消化吸收率極高。
效果:
1，強筋
鯧魚具有強筋通絡、恢復疲勞、調理腰膝酸痛的作用。
2、益氣養血
適合膚色不亮、皮膚失去紅潤、手腳冰涼的人。
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擴展數據:
營養價值
鯧魚含有許多營養成分。
1，有降低膽固醇的作用；
2.可預防冠狀動脈粥樣硬化等心血管疾病，延緩機體衰老，預防癌癥的發生。
食用功效
鯧魚具有補氣養血、健胃益精、順筋利骨的功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等非常有效。
鯧魚還可用於兒童慢性體虛、氣血不足、乏力、厭食等癥狀。
註意事項:
1，鯧魚不宜與動物同炒；不要和羊肉壹起吃。
2、腹中魚卵有毒，可引起腹瀉。
參考資料:/wabaike . Baidu . com/item/% E9 % B2 % B3 % E9 % b 1% BC？timestamp = 1552619898578 " target = " _ blank " title = "百度百科-Pomfret " >百度百科-pomfret