8M+自制寶寶零食,無糖無油軟曲奇
奶香土豆軟曲奇、紅薯軟曲奇、奶香紫薯軟曲奇、山藥紅棗軟曲奇、南瓜米粉軟曲奇、牛油果香蕉軟曲奇。
奶香土豆軟曲奇:
食材:奶粉15g,土豆120g,低筋面粉20g。
土豆蒸熟壓成泥,加入低粉和奶粉,攪拌至無顆粒無粉狀態,裝入有花嘴的裱花袋,擠入烤盤中,烤箱預熱140烤25分鐘。
紅薯軟曲奇:
食材:低筋面粉20克,紅薯200克,黑芝麻8克,雞蛋。
紅薯蒸熟壓成泥,加入面粉、雞蛋、黑芝麻攪拌均勻,裝入有花嘴的裱花袋中,擠入烤盤中,烤箱預熱140度烤25分鐘。
奶香紫薯軟曲奇:
食材:奶粉20克,紫薯120克,低筋面粉10克。
紫薯蒸熟壓成泥,加入配方奶粉,趁熱攪拌至無顆粒。面粉多次加入(如果太幹加適量水),攪拌均勻至無顆粒,裝入有花嘴的裱花袋,擠入鋪好油紙的烤盤中140度預熱烤25分鐘。
山藥紅棗軟曲奇:
食材:紅棗3-4顆,低筋面粉35克,蛋黃,山藥150克。
山藥紅棗蒸熟,蒸熟後加蛋黃放入輔食機攪打成泥。加入面粉攪拌均勻,裝入有花嘴的裱花袋,擠入烤盤中烤箱預熱145度烤20分鐘。
南瓜米粉軟曲奇:
食材:米粉35克,南瓜100克,雞蛋。
南瓜蒸熟和雞蛋壹起倒入攪拌機打成泥,加入米粉,攪拌至不流動的黏稠糊狀,裝入有花嘴的裱花袋,擠入烤盤中,烤箱預熱140烤25分鐘。
牛油果香蕉軟曲奇:
食材:奶粉20克,低筋面粉30克,牛油果1個,香蕉半根。
牛油果香蕉倒入輔食機打成泥,加入配方奶粉攪拌至無顆粒,面粉多次加入,每次充分攪拌均勻,攪拌至無顆粒狀,裝入有花嘴的裱花袋,擠入烤盤中烤箱預熱140度,烤25分鐘。
每個烤箱脾氣不同,根據自家烤箱脾氣來輕微調節溫度哈!