第壹，印度最難下咽的絕對是印度咖喱的所有食物。
相信大多數人都知道印度咖喱是當地的特色美食，但是對於沒有接觸過咖喱的人來說，這種看似黃色的東西其實很難下咽。畢竟庫裏的樣子真的有點惡心；但當遊客真正感受到咖喱的味道時，會發現這咖喱絕對是美食殿堂！混合了各種香料的咖喱讓我們充分感受到了印度人的熱情，讓我們知道了味蕾的刺激感。就像我家寶寶，很早就抵制咖喱，嘗過壹次就經常吵著要吃咖喱。咖喱的吸引力毋庸置疑，所以最難下咽的咖喱才好吃。
第二，當地蔬菜做成的糊狀食物，或許香蕉皮也是不錯的選擇。
除了咖喱，印度最大的特色就是各種糊狀食物。當地沒有冰箱可以把食物做成糊狀保存。每次看到印度的糊狀食物，我都覺得惡心。畢竟看起來是壹坨東西，和我們國家的菜完全不壹樣。但是很多接觸過糊狀食物的人會發現，這種食物雖然看起來很奇怪，但是味道很好，就像小孩子的迷茫壹樣，而且味道很好，有印度風味；還有當地的香蕉皮食品。誰也想不到，被中國看不起的香蕉皮在印度還是壹種特色食品。
印度有很多難看的食物，但大部分都很好吃。