桑葚能做什麽吃?
桑椹果醬
配料:桑葚100克,糖和水。
練習:
1.將桑葚洗凈晾幹,晾幹表面的水分。
2.將桑葚和糖按3: 2的比例放入鍋中,攪拌均勻。12小時後,表面的糖開始融化。
3.然後放在爐子上煮到濃稠。
4.取少許準備好的桑葚果醬,根據個人喜好加入冷水後飲用。果醬也可以夾在吐司裏,也很好吃。
桑葚能做什麽飲料?喝桑葚汁。
材料:桑葚1碗,3碗水。
練習:
1.桑葚洗凈,放入鍋中,倒入三倍的水,大火燒開,轉小火。
2.煮熟後,將桑葚放入海爾攪拌機中攪拌均勻。
3.濾出汁液,用勺子壓幹凈。
桑葚酒
材料:桑葚50克,米酒300克,冰糖20克(可選)。
練習:
1.桑葚用清水洗幾次後,用淡鹽水浸泡10分鐘,然後洗凈,控水。
2.準備壹個幹凈的可以封口的瓶子,倒入酒、糖、桑葚。方在陰涼的地方,壹個星期就好了。桑葚的適用人群可以由孕婦食用桑葚。孕婦最好吃紫黑色的桑葚,其中含有大量的桑葚維生素,味道香甜多汁,適合孕婦食用。媽媽可以吃桑葚。桑葚性寒,富含活性蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素等物質,有助於健脾養胃。但有涼性桑葚的孕婦,建議少吃或不吃。寶寶可以吃桑葚,但是吃的時候要以少量為主。桑椹中含有大量的胰蛋白酶抑制劑,能抑制腸道內多種消化酶,使腸道內的消化酶不能破壞C型產氣莢膜梭菌的毒素,引起出血性腸炎。糖尿病人可以吃少量桑葚。相關研究表明,糖尿病患者服用科學配方制成的桑葚飲料後,血糖和血液粘度明顯降低。尤其是血液粘度的降低。但桑葚含有糖分,糖尿病患者食用前應咨詢醫生。