櫻桃樹栽培時間長，需要3-7年才能結果。在美國，櫻桃壹般5年結果。第三年開始生長結果，但產量較少，之後產量開始增加。第六年和第七年產量特別旺盛，壹棵樹能結60-90公斤的果實。
櫻桃喜溫，不耐寒，適應涼爽幹燥的氣候。適宜在華北、西北和東南地區種植。但夏季高溫幹燥對生長不利。溫度過低會造成枝條縱裂和流膠，開花時溫度降到-3℃以下會使花受凍。因此，在過於寒冷的地區不適合發展櫻桃。
櫻桃是喜光的樹種。光照條件好時，樹體健壯，果枝壽命長，花芽飽滿，座果率高，果實成熟早，著色好，含糖量高，酸味低。光照條件差時，樹體容易白長且冠內枝弱，果枝短命，果部外移，花芽發育不良，座果率低，導致果實色差、晚熟、品質差。
種植方法
在種植櫻桃之前，種植穴要挖好，其大小主要看種植苗的情況。若苗齡小於2年，種植穴寬40厘米，深30厘米，施有機肥或復合肥，用量為3公斤/株。
若幼苗3-4年生，需挖出65-75厘米寬、45-55厘米深的種植穴，同時施有機肥，用量為4公斤/株。在種植櫻桃的過程中，將幼苗平放在洞中，保證幼苗的根部能夠自然伸展。種植的時候稍微把幼苗提起來，讓根部與土壤緊密接觸，然後用腳踩才踏實。
與原苗相比，種植高度可提高5厘米左右。在施用混合肥的過程中，要保證施在根部周圍，避免與根部直接對接。通常，施肥是在填土後進行的。