從中醫的角度來說，甘蔗是壹種寒性食物，含寒性較多，不建議壹次吃太多。
甘蔗是禾本科植物中唯壹以直徑為果實的植物。甘蔗有兩種，壹種是紫皮的，所以是黑皮的甘蔗，壹種是黃皮的。小路蘊含著巨大的功效和作用。甘蔗不僅是冬季的好水果，也是防病健身的良藥。具有滋養潤燥的作用，適用於低血糖、心虛、津液不足、咽喉腫痛、大便幹燥、虛熱咳嗽等。甘蔗還有清熱潤肺、健脾益肝、生津解酒的功效。適用於肺熱幹咳、胃熱嘔吐、腸燥便秘、消化不良、低血糖等人群，被古人稱為“天然復脈湯”。
甘蔗的功能和功效
甘蔗有什麽作用和功效？很多人喜歡吃甘蔗，但是我們並不清楚甘蔗的功能和功效是什麽。所以我們壹起來了解壹下甘蔗吧。甘蔗有解熱止渴、生津潤燥、調和中寬膈、理氣止嘔、助脾胃、利尿滋補的功效。可用於口幹、津液不足、小便不利、便秘、惡心嘔吐、消化不良、發熱口渴。甘蔗汁被譽為“天然復脈湯”，最適合熱病患者飲用。
具體功能和效果如下:
1，甘蔗的功效和作用甘蔗能為身體補充充足的熱能，對預防低血糖、消除疲勞、中暑有很好的效果。
2、健脾利尿甘蔗有解熱止渴、生津潤燥、寬膈止嘔、助脾胃、利尿滋補的功效。
3、通便甘蔗可緩解口幹、津液不足、小便不利、便秘、惡心嘔吐、消化不良、發熱口渴等癥狀。
4、滋補潤燥適用於低血糖、心虛、津液不足、咽喉腫痛、大便幹燥、虛熱咳嗽等癥。
5、清熱潤肺還可以治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口幹咽燥等癥狀。
6.生津解酒的甘蔗對酒後煩躁不適也有壹定作用，起到很好的醒酒保肝作用。
7、美容養顏嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是很好的鍛煉，有美容養顏的作用。