鴨肉
？500克
青椒
？三
啤酒
？1可以
輔料姜片
？適量的
辣椒
？適量的
冰糖
？適量的
八個角度
？適量的
肉桂色
？適量的
米爾西亞
？適量的
大豆
？適量的
辣椒
？適量的
油鹽
？適量的
？仙仙
某人的品味
燒傷
手藝
20分鐘
耗費時間的
普通的
困難
？啤酒鴨的步驟
沙奇霍科
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1
鴨肉放入冷水中，加入姜片，大火燒開，瀝幹；
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2
鍋燒熱，放少許油，放入煮熟的鴨子翻炒；
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三
翻炒鴨肉表面的肥肉，待表面微黃時放入姜片和大料，繼續翻炒；
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四
翻炒幾下再加入冰糖；
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五
加入適量醬油繼續翻炒至鴨肉表面上色；
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六
加壹大罐啤酒，不要全是鴨肉，
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七
大火燒開，轉小火30分鐘；
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八
加入青椒，翻炒均勻，然後大火收汁；
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九
最後加入適量的鹽和胡椒粉調味；
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10
放入小鍋，配啤酒食用。很好吃。