材料
佐料
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山楂400克
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冰糖140g
佐料
芝麻
適量的
芝麻糖葫蘆的做法
1.
山楂,山楂調味,撒點鹽搓掉;
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2.
清洗和排水;山楂待用;
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3.
然後,用刀,在中間砍壹刀;
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4.
然後把它們串起來;還有壹部分,沒有細繩,直接用牙簽插;
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5.
在不粘鍋裏,加入冰糖和不加冰糖的水;
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6.
火,煮沸,融化;
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7.
註意觀察,慢慢裏面的氣泡變密了;
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8.
看著顏色慢慢開始有點變化,氣泡更濃,用筷子;蘸;
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9.
把它放入冷水中。如果提起來還是黏糊糊的,繼續煮。如果被提起冷卻後很脆,那也行;妳可以關小火;
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10.
撒壹把芝麻進去;
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11.
將山楂卷在撒有芝麻的糖裏,使山楂成棍狀;
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12.
取壹個盤子,上油,把裹了糖的山楂放在盤子裏,涼了就吃;
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芝麻糖葫蘆成品圖
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烹飪訣竅
小貼士:
註意熱度;