將姜蒜絲煸炒，倒入切好的絲瓜，煸炒至軟，加入開水，放入海鮮蘑菇和煎好的生雞蛋，煮開後加入少許鹽、味精和五香粉調味。兩個絲瓜，兩個生雞蛋，根據個人興趣三四個大麻花。將絲瓜去皮，用端銑刀切片，雞蛋打散備用。鍋裏燒開油，放入蒜和姜炒香。然後加入絲瓜，在海裏翻炒。加入適當的冷水。水開後加入打好的生雞蛋，加入適量鹽和少許味精。
大麻花喜歡吃脆的放鍋裏。喜歡吃清淡的，盡早放進去，最後弄點洋蔥。絲瓜粉絲雞蛋湯:食物:絲瓜、木耳、紅薯粉絲、生雞蛋、西紅柿、大蒜；調料:鹽、油、味精、醬油、黑胡椒；做法:絲瓜去皮，洗凈切塊，大蒜切碎，西紅柿去皮切成半丁，木耳提前壹天泡發，雞精加少許香油拌勻，紅薯粉條用溫水泡軟。
熱鍋放涼油，倒入蒜露香味，鍋裏放西紅柿丁和絲瓜片，加鹽和少量醬油翻炒片刻。鍋中加入適量的水，放入泡好的木耳粉和紅薯粉條(不要等水燒開)，蓋上鍋蓋，待紅薯粉條煮至半透明，倒入蛋液，加入味精和黑胡椒後出鍋。絲瓜豆腐湯。絲瓜去皮切片，豆腐切成小三角形備用。鍋中倒入少量油，燒開後將絲瓜片放入鍋中翻炒，然後倒入半鍋水，燒開，加入水和豆腐，再煮五分鐘。加入更好的第三碗水澱粉，勾芡。