第壹道菜:冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯是壹道好喝的湯。主要原料是排骨和冬瓜。湯是新鮮的，令人愉快的，涼爽的和甜的。冬瓜有清熱化痰、健胃的功效。此湯最適合夏天食用，有消暑、消腫、利尿、降火的功效。適用於食積、便溏、小便短黃、頭暈等。濕熱過盛所致。排骨含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，可以補充鈣質，促進新陳代謝。同時，當與冬瓜壹起食用時，它們可以消腫和除濕。
材料:排骨、冬瓜、枸杞、扇貝。
做法:將煮好的排骨用開水焯壹下，撈出洗凈瀝幹備用；冬瓜洗凈，去皮，去瓤，切塊。將扇貝泡軟，撕出壹絲絲備用。湯鍋加水，燒開後放入排骨，轉小火煮壹個半小時左右；加入枸杞煮10分鐘，加入瑤柱絲；加入適量鹽和雞精調味；把冬瓜塊放進去，煮大約半個小時或直到冬瓜變軟。
第二道菜:冬瓜玉米湯
冬瓜和玉米有去脂去水腫的作用，是最好的瘦臉湯。這個湯的做法也很簡單。MM們要趕緊試試，堅持喝壹到兩個月才會有效果。想減肥的人不妨試試，效果很好。
配料:冬瓜、瘦肉、胡蘿蔔、玉米、姜片。
做法:瘦肉切片，用熱水焯壹下，瓜和胡蘿蔔去皮洗凈，和玉米壹起切成塊。鍋中燒開水，放入胡蘿蔔、冬瓜、玉米、瘦肉、生姜，小火燉半小時。加入少許鹽調味。
冬瓜的幾種湯品做法大家都知道。可見其好處多多。如果搭配排骨，可以補充營養，促進新陳代謝。如果搭配玉米，適合想減肥的人。可以清熱減肥。