2.泡:用容器泡在水裏(跟水裏養水仙花壹樣簡單)。
3.生長:最好放在溫度較低、陽光充足的房子裏，讓它發芽、發芽。
大蒜的形態特征:
根:淺根作物，無根。發根在縮短的莖幹周圍，外側最多，內側較少。根最長可達50厘米以上，但主要根群分布在5-25厘米土層，橫向範圍為30厘米。成人發根數為70-110。
莖:鱗莖大，有6 ~ 10個花瓣，被灰白色或淡紫色的膜質漿片覆蓋。葉基生，實生，扁平，線狀披針形，寬約2.5厘米，基部鞘狀。花莖直立，高約60厘米。
大蒜葉:包括葉身和葉鞘。葉鞘呈管狀，展葉前折疊，展葉後平而長，為平行脈。葉互生，葉序為1/2，對稱排列。葉鞘相互嵌套形成假莖，具有支撐和營養運輸的功能。
花和種子:佛鏟喙長，傘形花序長7 ~ 10厘米，小而密，有1 ~ 3個苞片，長8 ~ 10厘米，膜質，開淺綠色小花，混有淡紅色小珠，長4毫米，或完全無珠；花柄細，比花長；花被6，粉紅色，橢圓形披針形；雄蕊6，白色，花藥突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，長橢圓形，先端凹，3室。膠囊，在1房間裂開。種子是黑色的。夏天開花。
生長習性
1，溫度:喜冷涼，適宜溫度為-5-26℃。大蒜幼苗的4-5葉期耐寒性最強，是苗嶺最適宜的冬季。
2.光照:春花大蒜在1.3小時以上的長日照和高溫條件下開始分化成花芽和鱗芽，只適合短日照和寒冷環境下的莖葉生長。
3、濕氣:喜潮濕怕幹旱的大蒜
4.土壤和營養:對土壤要求不嚴格，但有機質豐富、透氣性疏松、保水排水性能強的肥沃壤土更適合。