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綠豆不能和什麽食物壹起吃?

1,不能和香榧壹起吃。

理由:綠豆和香榧壹起吃,會產生不良反應,多吃會死人。

2、不能和西紅柿壹起吃

理由:西紅柿和綠豆壹起吃,會傷元氣。

3、不能和鯉魚壹起吃

原因:綠豆和鯉魚壹起吃,會引起風致疾病。

4、不能和狗肉壹起吃

理由:狗肉不能和綠豆壹起吃。吃狗肉配綠豆會傷身體,會中毒,會腹脹。輕則嘔吐,重則爆裂。如果不吃太多,吃兩三棵空心菜就能治好。如果很嚴重,應該馬上去醫院急救。

5、不能和中藥壹起吃。

原因:綠豆的解毒作用來自於綠豆蛋白等成分與有機磷和重金屬結合形成沈澱。但這些解毒成分也會與藥物的相關成分發生反應,從而降低藥效。

擴展數據:

綠豆的適宜人群:

1,寒性體質的人

四肢冰涼、腹脹、腹瀉、便溏的人不適合喝綠豆湯。吃綠豆會加重癥狀,甚至引發他們的疾病。

2.老人、小孩和體質弱的人。

因為綠豆中蛋白質的含量比雞肉多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化成小肽和氨基酸才能被人體吸收。這類人腸胃消化功能差,容易因消化不良而腹瀉。

3.服用各種藥物的人。

綠豆的解毒作用來自於綠豆蛋白等成分與有機磷和重金屬結合形成沈澱。但這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。

4、不要空腹喝,綠豆湯是涼的,空腹喝對胃不好。

5.不要每天都喝。

綠豆是寒涼的東西。每天喝綠豆湯會導致腹瀉或消化系統免疫力下降。特別是體質弱的人,不要多喝綠豆湯。壹般成年人壹周可以喝2-3碗。

參考資料:

百度百科-綠豆