第壹，每年三月是腰果的收獲季節。果農收割完腰果後，當地村民會成群結隊地走進樹林，用簡單的鉤子收集尚未腐爛的腰果。接下來，他們會采摘腰果，賣給附近的腰果加工廠，剩下的豆莢會堆在水池裏，通過簡單快速的踩踏過程將豆莢裏的汁液擠出來。雖然現在有自動化機器來代替這種工具，但他們認為只有通過傳統的生產方法才能稱為正宗的芬尼葡萄酒。
第二，最後把剩下的原漿堆在壹起，用草繩紮緊，用大石頭壓兩個小時，直到原漿裏的最後壹滴汁液完全擠出，才可以進行下壹次的沖泡工具。現在需要用紗布過濾汁中的殘渣和肉末，然後轉移到釀造罐中靜置壹段時間，直到汁中的糖分發酵成熟，最後的蒸餾工具才會啟動。
第三，村民先從附近的蟻巢中收集壹些粘性好、密封性好的黃土，然後讓它與水混合均勻地裹在破布上，最後在第四個發酵罐中裹上破布，以避免汁液蒸餾過程中蒸汽的損失。接下來，在持續的高溫蒸煮下，果汁中的蒸汽隨著管道的冷卻開始凝結，變成酒精含量較低的果汁飲料。要讓這種低度白酒變成溫度在40度左右的芬尼酒，他們還需要在接下來的幾天裏繼續循環蒸餾，直到最後的酒業達到壹種當地人可以引以為豪的味道，它才能賣給世界各地的遊客。好了，今天的視頻就到這裏。