北方春芹菜播種時間為65438+10月，育苗時間為6-3月，種植時間為3-4月，6月左右即可收獲。壹般每年3月是適宜的播種期。如果播種過早，寒冷的天氣會對芹菜造成壹定的影響。冷天過多，芹菜會過早分化，提前成熟，影響產量和品質。
夏芹菜每年4-5月露地栽培，6-7月播種，8月下旬收獲。
芹菜通常在春天和秋天種植。如果夏天露天種植，芹菜長勢差，產量低。反而遇到陰雨高溫天氣，病蟲害更嚴重，死苗多。所以相比春秋兩季，夏芹菜的種植面積並不大。
秋芹菜6-7月在北方播種，8-9月播種，65438+10月-65438+2月收獲。南方可以適當推遲。
冬季芹菜要種在氣溫高的地方，盆南露天種植，北方大棚種植。南方露天種植9-6月播種165438+10月，次年4月即可采收。
芹菜種植方法
1，播種
芹菜種子的最低發芽溫度為4℃，最適發芽溫度為15-20℃。30℃以上很難發芽。
在高溫季節，需要降低發芽溫度才能發芽，壹般在浸泡48小時後。然後放在深井上面，紅薯窖裏，山洞裏加速發芽，種子露白後播種，其他季節浸泡，與過篩的細土拌勻，直接播種。
2.育苗
1畝苗床需要芹菜種子2斤，可移栽到4畝地裏。選擇土壤疏松的地塊作為育苗場地，施足腐熟的優質農家肥，精細整地後條播或播種。播種後覆土0.5厘米，澆透，高溫季節遮蔭，傍晚澆壹次，晴天早晚各澆壹次，保持土壤濕潤。
充分出苗後每隔5-7天施用稀釋的人糞便。幼苗50-60天，12-15 cm高時即可種植。移栽前澆水有利於減少根系傷害，移栽前有蟲害時噴灑農藥。