清蒸豬腰子怎麽吃補腎

根據中醫“以形補形，以臟補臟”的道理，人們常說吃豬腰子補腎壯陽。豬腰子性平味甘、鹹，歸腎經，具有理腎氣，通膀胱的作用，主治腎虛所致的腰酸痛，遺精，小便不利等癥狀。壯陽藥排行榜10強對於腎虛造成的慢性腰腿痛，中醫常用豬腰子與杜仲、補骨脂配伍作為藥膳，效果不錯。 “腰子”壹直是男性鐘情的壯陽之寶，這種食物在吃啥補啥的想法之下，變得火熱起來。有的人為了生健康的寶寶，每周餐桌上豬腰子不少於3次，燉湯、爆炒、涼拌等各種烹飪方式換著花樣吃。可是，食物都有兩面性，再好的東西也要講個適量，“腰子”吃多了也不好。

原料：

豬腰1對、杜仲。

輔料：

蔥段和姜片各15克、鹽適量。

做法：

1、豬腰洗凈，剔除筋膜後切成腰花，用開水汆燙後洗去浮沫。

2、杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成壹碗濃汁後熄火。

3、砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。

壹招鮮：有的豬腰會有腥味，在燒豬腰時加入適量的黃酒可以消除，如果豬腰非常腥，再少放壹些醋，就可以全部清除豬腰的腥味了。

口味翻新：

很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。

特色：

豬腰補腎精，治腰疼，中年男人食用，有益於骨骼保健與維持性能力；杜仲性溫，味甘微辛，有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血壓等功效。這道湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀，壹般4天喝壹次效果最好。