1，椰子油是飽和油，烹飪加熱不會產生自由基，甚至可以防止其他脂肪被氧化，具有抗衰老的作用。椰子油可以有抗氧化作用，有利於清除體內自由基，抗衰老。
2.椰子油富含月桂酸和辛酸，具有很強的抗病毒和殺菌作用。
3.椰子油可以改善甲狀腺功能，促進有害的低密度脂蛋白膽固醇轉化為有益的抗衰老甾醇，有助於抵抗心臟病、衰老、肥胖、癌癥和其他退行性疾病，增強人體免疫力。椰子油可以有衣病的作用，可以有降低膽固醇的作用，對抗衰老和減肥有壹定的好處。
4.椰子油中含有大量的中鏈脂肪酸，可以直接溶於水，被人體吸收，可以提高代謝率。因此，長期適量食用椰子油可以起到減肥的作用。
5、椰子油具有保濕作用，防止皮膚老化，保持皮膚健康、柔軟、光滑。椰子油還可以增加皮膚表面的脂質，軟化皮膚。換句話說，作為保濕劑，它具有抗衰老和抗皺的作用。椰子油中含有約80%以上的飽和脂肪酸酯，對鎖住皮膚水分有很好的效果。椰子油能滋潤保濕肌膚，同時還能抗衰老抗皺，對鎖住肌膚水分有好處。
大家都知道椰子油的保健功效和作用。吃椰子油有很多好處，包括能提高新陳代謝，還有美化皮膚的功效。對促進新陳代謝、抗衰老、清除自由基有壹定的好處。妳不妨試試這樣的保健食材，對身體有好處。