詳細做法:
烤熱狗腸
食品
主料:6根熱狗香腸。
適量的輔助油
步驟
1.熱狗香腸解凍
2.先把香腸放在塗油的烤盤上。
3.把腸子刷上油,放在烤箱上面,烤箱200度烤5分鐘。
4.五分鐘後拿出來再刷壹遍。
5.再烤5-8分鐘。
6.看那誘人的烤肉!
技巧
如果我自己吃,我會在香腸上畫壹把花刀,會更吸引人,更美味!
烤熱狗腸
食品
六根速凍火腿腸為主料。
適量的輔助油
步驟
1.準備吃速凍火腿腸吧。
2.把它放到烤架上。
3.烤箱預熱到150度,放入火腿腸,15分鐘取出,翻過來插竹簽。
4.繼續烤10分鐘再翻壹遍。
5.從烤箱裏拿出來,放在盤子裏。妳可以吃它。
烤熱狗腸
材料
高筋面粉為主要成分
180克
輔助低筋面粉
30g酵母粉3g奶粉15g
雞蛋15g白芝麻1撮香腸3個生菜1半個。
調料,番茄醬,適量黃油15g糖30g水110g芥末。
烤熱狗腸的做法
1.將除黃油外的所有面包原料放入面包機,軟化15分鐘,然後加入黃油。
2.發酵成功後,體積變成原來的兩倍。
3.取出面團,搟出氣泡,分成6等份,中間發酵15分鐘。
4.
中間發酵後,面團被塑造成橢圓形,最後發酵30分鐘。刷上蛋液,撒上芝麻。烤
5.
用刀橫著切2/3深度,切線也可以。
6.把香腸煎壹下,放在面包裏,然後擠番茄醬和芥末奶油。
烹飪訣竅
1.為了不妨礙面團突出來,最後加黃油。
2、面團大小相等,按照妳想要的最佳大小。比如我用香腸,我烤的面包就要配香腸。不太大也不太小。
3.烤面包時,註意表面著色。如果時間之前顏色太深,表面需要用錫紙覆蓋。
4.香腸煮熟了可以微炸,也可以不炸。