我可以喝自己煮的牛奶嗎?
可以煮,但不要繼續加熱。
可反復即時加熱,溫度可快速降溫。雖然家裏達不到巴氏殺菌的效果,但可以先加熱至沸騰壹分鐘,然後放入冷水中冰鎮使沸騰的羊奶快速冷卻,再加熱至沸騰,然後冷卻。重復兩次,消滅牛奶中牲畜攜帶的細菌和病毒,保證安全食用。
剛榨出來的鮮羊奶在冰箱內保存時間不宜超過8小時,煮沸消毒後在冰箱內保存時間不宜超過2天。羊奶的營養更容易產生細菌和酸敗,最好在新鮮的時候盡快喝掉。
為什麽不能長期喝羊奶?
羊奶因為缺乏葉酸、維生素C、鐵含量低,不能長期服用。因此,用新鮮羊奶餵養的嬰兒比用鮮奶餵養的嬰兒更容易發生營養性貧血。作為嬰兒的主食,容易引起神經系統疾病、生長發育遲緩和血液疾病,如骨髓增生異常性貧血,所以不適合壹歲以下的嬰兒食用。因此,羊奶只能作為眾多兒童乳制品中的壹種,尤其是未經加工或添加為嬰兒主食的鮮羊奶。
另外,羊奶是壹種溫熱的食物。寶寶吃了之後,不僅不能改善營養,還容易發燒,容易得性病,比如咳嗽、發燒、扁桃體炎。所以日常生活中吃羊奶,壹定要註意食用問題和食用間隔。
我還能喝鮮榨羊奶嗎?
我不能。
想喝羊奶,就買超市賣的包裝好的產品,或者買羊奶粉。這種還沒有工業化生產。雖然看起來幹凈衛生,但是很不靠譜。不知道什麽是超標。(雜菌抗生素等。),工業加工的食物遠比手工制作的食物幹凈可靠,除了感覺。