性甜性寒。
經絡與肺、大腸經。
功能:清熱潤肺，利咽開音，潤腸通便。用於肺熱聲嘶，幹咳無痰，咽幹疼痛，熱便秘，頭痛目赤。
劑量
取2 3片開水浸泡或煎服。
禁忌
脾胃虛寒體質、風寒感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛、肺陰虛引起的咳嗽、低血壓、糖尿病患者不適合服用胖大海。
生理特性
本品為紡錘形或橢圓形，頂端鈍圓，基部略尖且彎曲，臍為淺色圓形。表面呈褐色或深褐色，稍有光澤，有不規則的收縮皺紋。外層種皮極薄，易碎，易脫落。中間種皮厚，黑褐色，疏松易碎，遇水膨脹成海綿。在橫截面上可以看到分散的樹脂點。內種皮可從中間種皮剝離，稍革質，內有2厚胚乳，寬卵形；子葉2片，靠近胚乳內部，大小與胚乳相同。氣微，味淡，嚼起來黏黏的。像太陽壹樣，誕生在熱帶。
相關討論《本草綱目》:治火收痘，治壹切熱病，勞損、嘔吐、出血、消毒祛暑、有時目赤、風火牙痛、蟲積、痔漏、幹咳無痰、骨蒸內熱、三焦火。
相關藥膳胖大海雪梨湯
配料:雪梨、胖大海、銀杏和蜂蜜。
做法:泡壹個胖大海，雪梨切三分之壹；將胖大海和梨肉切碎，倒入挖好的梨中，再加入白果；放入鍋中蒸10 15分鐘；蒸好後倒壹勺蜂蜜在上面。健康貼士
此湯可清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用於肺熱聲嘶，幹咳無痰，咽幹疼痛，熱便秘，頭痛目赤。對小兒百日咳也有壹定療效。