1.抗冷
洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，殺菌能力強，能有效抵抗流感病毒，預防感冒。冬天很容易染上壹些病毒，非常容易感冒。所以，為了預防感冒，不妨多吃洋蔥，抵禦病毒的入侵。洋蔥有非常強大的抗病毒作用，可以讓細菌遠離人體，有防腐作用。吃洋蔥對呼吸道也很有好處。
幫助消化
洋蔥中含有大蒜素，有很強的香氣。加工時，因其刺鼻的氣味，常使人流淚。雖然洋蔥有刺激性的味道，但如果正確食用，它可以幫助妳很好地消化食物。洋蔥非常開胃。如果有時候胃口不好，不妨吃點洋蔥，可以刺激腸胃，緩解食欲不振的癥狀。
預防癌癥
洋蔥的抗癌作用來自其富含的硒和槲皮素。目前癌癥的人很多，很多食物都是致癌的。而洋蔥中含有的壹些元素，可以很好的抑制癌癥因子的生長，使癌細胞沒有機會存活，從而起到抗癌的好處。壹般來說，喜歡吃洋蔥的人不容易得癌癥。
看到洋蔥的上述功效後，妳愛上洋蔥了嗎？其實生活中還有很多食物是難吃的，但是只要大家正確食用，這些奇怪的食物是可以給身體帶來健康的。洋蔥可以預防和治療很多身體疾病，所以平時不要“嫌棄”洋蔥，要適量吃壹些。