香菇滑雞肉飯的解法

有沒有適合懶人吃的簡單又好吃的烹飪方法？隨著經濟的發展和社會的進步，我們越來越多的人需要美味的食物來支撐我們的生活。但是作為壹個懶人，我想找簡單方便又好吃的食物。這個比較難。簡單又適合懶人的烹飪方式，大家首先想到的就是做各種面。但是不能天天只吃面條。沒有營養，吃多了也不好吃。適合懶人的，就是想做那些快速簡單好吃的飯。步驟不需要麻煩，碗筷也不多需要清理。接下來分享壹個電飯煲版的香菇滑雞飯；香菇滑雞飯的做法(電飯煲版)；主料:香菇，雞肉，輔料:紅辣椒少許，1根小蔥，醬油，料酒，胡椒粉，香油，糖，姜。

步驟:1。將蘑菇放入碗中，加入壹些糖，直到水變軟。都是四個(想吃小塊蘑菇也可以切小壹點)。把蘑菇放在水裏；2.紅辣椒、姜、蔥切末備用。3.將雞塊剁碎放入碗中，用醬油、料酒、胡椒粉、香油、少許糖、香菇水腌制至少1小時；4.鍋裏加油，大火燒熱，將腌制好的雞肉倒入翻炒，待顏色變化後，倒入香菇條翻炒片刻即可。5.將米飯放入電飯煲，加水~(水量比平時煮的白米飯少)按下“煮飯”鍵~。關火，待電飯鍋由煮飯檔轉為保溫檔(電飯鍋裏的水已經燒開，基本被米飯吸收)，將炒好的香菇雞肉平鋪在米飯上，繼續蒸米飯，直至蒸熟；註意蒸的中途要翻炒，以免電飯煲的象限粘底。如果家裏有香腸，可以切好放在電飯鍋裏壹起蒸，個人喜好而定。還可以加入適量的綠色蔬菜進行搭配，顏色鮮艷，會讓人有飽腹感，保證營養的均衡。