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黑米黑豆蓮子粥——溫補、滋補、安神、養血

喝粥是我們平時選擇的壹種吃法。粥的種類不同,配料不同,這碗粥的營養價值也不同。再說黑米。它的營養價值比較高,還能補血補虛。做這件事有許多方法。再來看看黑米黑豆蓮子粥。

黑米黑豆蓮子粥

黑米黑豆蓮子粥所需材料

主料是黑米、黑豆、蓮子,輔料是紅豆、糙米、燕麥、糖。

黑米黑豆蓮子粥的做法

1,糙米、黑米、黑豆、紅豆、燕麥全部洗凈浸泡;蓮子洗凈,泡發,去蓮心。

2.將鍋放在火上,加入適量的水,加入糙米、黑豆、黑米、紅豆、蓮子、燕麥大火煮開。

3.最後轉小火煮至所有食材熟透。粥稠的時候,加入糖,攪拌均勻。

黑米黑豆蓮子粥的功效與作用

隆冬時節,要多吃清燉、黑溫性食物,如黑米、黑豆、黑芝麻等。今天推薦的黑米黑豆蓮子粥是壹款非常適合在寒冷季節進補的食譜。具有滋陰補腎、補血益氣的功效。不要錯過它。黑米具有滋陰補腎、健脾溫肝、健脾和胃、益氣活血、養肝明目的功效。b族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、黑豆具有補腎補血、抗氧化、防止便秘、健腦益智、養顏美容的功效。如果用蓮子煮粥,也有抗癌、降血壓的功效。對於中老年人,有強心安神的功效,還能滋補肝腎。對於身體虛弱的人來說是個不錯的選擇。冬季可經常食用,保持體溫,有滋陰的功效。妳不妨試試。

黑米黑豆蓮子粥的具體做法大家都學過。方法簡單又有營養,何樂而不為呢?人的健康最重要的是需要營養支持。不同食材的營養價值也不壹樣,要知道怎麽吃才是健康的。