塗在面包、饅頭和蛋糕上壹起吃;
以玫瑰醬為原料制作沙拉配料,然後加工成豐富多彩的沙拉產品;
泡玫瑰醬,做蛋糕,把菜做成各種美味的玫瑰粥、玫瑰糖漿;
用花醬和肉煮湯,或者用玫瑰醬做無錫小排骨,味道壹定不錯!
玫瑰奶茶
非常適合晚上喝茶,玫瑰很舒緩。紅茶可以先煮沸或沖泡,然後加入幹玫瑰花燉2分鐘,再加入鮮奶和蜂蜜。如果有玫瑰醬,那就是俄式玫瑰奶茶,但是茶的分量壹定要加厚。首先將玫瑰醬放入杯中,等待熱紅茶沖泡。而且利用玫瑰醬裏的甜味,不需要放糖。為了賞花,我不會把茶太變甜。
玫瑰銀耳蓮子湯:先將銀耳浸泡壹個小時,然後用小砂鍋將水燒開,放入幹蓮子和泡好的銀耳,大火燒開後減為慢燉3-4小時,待蓮子燒開,銀耳出鍋後關火,加入玫瑰醬和蜂蜜,非常好看。以前做飯吃,沒有玫瑰醬。現在加入玫瑰醬後,味道更好了。
好處,功效:理氣解郁,化瘀。主治:肝胃疼痛,久風痹痛,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾,乳癰腫毒。《食本草》說“益肺脾,利肝膽,食之清香甘甜,使人神清氣爽。”本品既能活血化淤,又能解毒消腫,所以能消除內分泌失調引起的面部痤瘡。本品長期服用有很好的美容效果。能有效清除自由基,消除色素沈著,激發青春活力。
中醫認為,玫瑰花味甘苦,性溫,最明顯的功效是理氣解郁、活血化瘀、調經止痛。另外,玫瑰花的藥性很溫和,能溫人的心、肝、血,緩解體內的抑郁情緒,起到鎮靜、安神、抗抑郁的作用。女性在月經前或經期往往會有壹些情緒上的煩躁,喝玫瑰花可以起到調節作用。在如今工作生活壓力越來越大的情況下,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花來平靜和穩定情緒。