茴香苗是非常好的食物，很多地區都有。因其獨特的香氣和極其豐富多彩的營養成分而受到大家的喜愛。大部分取自茴香苗的葉和莖，味道特別鮮嫩爽口。多吃茴香苗可以保護腸胃，還可以通過排氣管幫助消化吸收。對於經常腹痛腹瀉的人來說，多吃茴香苗有非常好的緩解治療效果。如何吃好茴香苗？
首先，茴香苗炒雞蛋
1.提前準備食物
原料
生雞蛋茴香籽
調味品
食用油和鹽
解決食物問題
(1)先將茴香苗的自來水清洗幹凈，然後用刀切成段備用。
(2)然後將生雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。
(3)熱鍋倒入油，油熱時倒入之前已經解好的茴香苗，然後將準備好的生雞蛋打勻。大火翻炒，在8完美的情況下放入食用鹽即可出鍋。
二、茴香硬包
1.提前準備食物
原料
茴香苗、小麥粉和生豬肉
調味品
食用油黑胡椒鹽醬油芝麻油酵母粉胡椒
解決食物問題
(1)先將準備好的生豬肉清洗幹凈，將肉末剁碎，加入黑胡椒、鹽、米酒、醬油，拌勻腌制25分鐘。
(2)小麥打粉備用，然後茴香苗自來水清洗幹凈，再用刀剁碎備用。
(3)花椒用水浸泡15分鐘。
(4)將茴香粉倒入腌制好的生豬肉中，攪拌均勻，然後將面團揉成小包包裹餃子餡。
(5)將包好的饅頭放入已加熱壹段時間的炒鍋中。蒸30分鐘。
(6)將筷子插入饅頭中。如果饅頭能放進去，就可以拿走。