材料:椰奶、芒果1、柚子半個、西米半碗、牛奶半個。
輔料:牛奶適量。
1，準備好所需食材。
2、鍋中放水，燒開後倒入西米，煮到西米中間只剩下壹點點白色的硬核。
3.蓋上鍋蓋，用余溫燜約15分鐘，直到西米沒有白色硬核，變得透明。
4.然後將西米從冷水中撈出，放入冰水中備用。
5.取出芒果和柚子肉。
6.將大部分芒果果肉放入料理機，倒入椰奶和牛奶，打成芒果泥。
7.最後，將柚子肉、芒果肉、西米放入杯中，倒入沒經過西米的牛奶，再倒入打好的芒果糊。
制作楊樹枝花蜜的註意事項
1、楊樹枝選擇:選擇成熟、新鮮的楊樹枝，外皮要光滑、無瑕疵、色澤鮮艷。可以輕輕搖動楊樹枝，聽聲音是否清脆，選擇聲音清脆的楊樹枝。
2.楊樹枝的處理:將楊樹枝洗凈後，用刀切開，取出果肉。小心不要把石頭切成果肉。
3、糖煮:鍋中倒入適量的水，加入適量的糖，可根據個人口味增減。糖水燒開，放入切碎的楊樹漿，煮好後關火。糖水濃度可以根據個人口味調整，喜歡甜的可以多加糖。
4、溫度控制:在熬制糖水和果肉的過程中，要控制好溫度，避免糖水熬制時間過長，果肉過熟或過硬。糖水燒開後，可以放入稍涼後的楊樹果肉，保持果肉的口感和嫩度。
5、冷卻冷藏:煮好的楊樹蜜需要冷卻後才能食用。可以把鍋放入冷水中，加速冷卻。冷卻後，將楊樹蜜倒入碗或杯中，放入冰箱冷藏至涼。可以根據個人喜好添加適量的冰塊。