我國山羊養殖歷史悠久，早在夏商時期就有文字記載。1000多年前，我國勞動人民就開始飼養山羊，後來逐漸形成規模。
山羊生產具有繁殖率高、適應性強、易於管理等特點，在我國廣大農牧區被廣泛飼養。改革開放後，我國山羊產業發展迅速，取得了令人矚目的成就。我國山羊在全國各地分布廣泛，全國有壹半以上的省(區)山羊多於綿羊。
擴展數據
養羊應註意的事項
1，根據山羊的營養狀況、產奶能力和食欲，經常調整飼料供應量。
2.壹般要求每天早晚餵3 ~ 4次，每次間隔盡量相等。每次餵食，都要堅持少餵、定時、定性、定量。讓山羊吃草，而不是把草壓到槽裏。
3、山羊的采食範圍廣，喜歡嘗鮮，所以飼料搭配要多樣化，甚至壹天餵幾次飼料就好了。
4.山羊從舍飼期轉變為放牧期，或從放牧期轉變為舍飼期，應有壹個適應期，應堅持逐步過渡。改變飼料種類時，也要逐漸改變。
5.飼養程序應先粗後細，先草後飼，即按順序餵粗飼料、細飼料、多汁飼料。
6.飼料必須幹凈新鮮。冷凍多汁飼料、青貯飼料應解凍後再飼餵。腐敗、發黴、變質的飼料不準飼餵。
7、荊軻要碾成面粉，生吃。餵食前，加入少量水攪拌，使其變軟，易於食用和消化。多汁的飼料，草和幹草在飼餵前要切碎、剪短，方便食用，減少浪費。
8.各種配制好的飼料要及時飼餵，不宜放置過久，以免變質。同時要保持餵食槽的衛生，每次餵食後要清洗幹凈。
9.飼餵精料時，將不同力量的羊分開，防止互相搶食。餵幹草的時候最好有草架。
10，多喝水，水質要幹凈，水溫在10℃左右，每天喝2 ~ 3次。
11.飼養過程中要註意山羊的采食量和營養狀況，及時調整精料的飼餵量，及時發現病羊。