1、山楂烏梅茶
山楂肉15克,烏梅3枚,白糖15克。將山楂、烏梅加水煎湯,調入白糖,代茶飲用。每日1-2劑。
功效:消食散積,降逆和胃。用於飲食停滯引起的嘔吐。
山楂性溫,味酸、甘,有破氣行瘀,消積化滯等功效;烏梅性平,味酸、澀,有斂肺澀腸,生津安蛔等功效;白糖性平,味甘,有養陰潤肺,益氣生津等功效。現代藥理研究證實,山楂所含成分能加強和調節心肌功能,改善血管粥樣硬化,抗心律紊亂,降低血脂,擴張血管,降低血清膽固醇,降低血壓;丹參可顯著降低血清總膽固醇,既可擴張冠狀動脈使血流加速,又可抑制或降低動脈粥樣斑塊的形成;茉莉花亦有擴張冠狀動脈及降血脂的功效。
2、山楂降脂茶 生、炒山植各7克,炒陳皮9克,紅茶適量。上藥放入熱水瓶中,沖入沸水大半瓶,塞緊塞子10多分鐘。當茶頻飲,1日飲完。
功效:消食、理氣、降脂。用於①過食膏脂,血脂偏高,或伴見頭昏腦脹,常覺口中粘膩或喉中多痰,或體偏肥胖。②平明胃酸偏低,納谷呆滯,或伴脘門不舒。
方中山植是主藥,現代研究證明,它含有山植酸、酒石酸、檸檬酸、黃酮類及甙類等,具有擴張心血管、降血壓、降血脂、助消化等作用。故《本草綱目》說它“化飲食,消肉積”,《本草通玄》說“山楂味中和,消油垢(指肉食)之積”,是很有道理的。炒陳皮理氣快膈,有助飲食消化,以輔山楂消積。紅茶是綠茶經過發酵而成,含有多量酵母菌,是和胃消食除積的佳品,與前二味配伍,奏效益良。