紅棗不僅營養豐富，還能保護肝臟。紅棗雖然有益健康，但並不是越多越好。中等大小的紅棗，壹次最好不要超過15。過量食用會損害消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
二、紅棗養生的幾種吃法
1，棗茶:益氣潤喉。炒紅棗後泡茶，可以治療胃寒胃痛。如果加入桂圓，是補血補氣的佳品，適合教師等經常用嗓的人群。
2、棗湯:止咳潤肺。用紅棗、銀耳、冰糖煮湯，可以止咳潤肺。具體做法是:取銀耳20克和15紅棗，加冰糖壹起煮半小時左右。
3、紅棗煮雞蛋:補血養顏。紅棗桂圓煮紅糖水，打1雞蛋，繼續小火煮雞蛋。紅棗、桂圓、紅糖都有補血的作用，煮出來的雞蛋很滋補。
4、紅棗粥:安神助眠。如果經常感到煩躁不安，可以用百合、蓮子、紅棗煮粥調理。如果和小米壹起煮，可以更好的發揮紅棗的鎮靜作用。
擴展數據:
不適合吃紅棗的人:
1.糖尿病患者:大棗含糖量高，尤其是大棗做成零食，不適合糖尿病患者食用。
2.外感風熱者:過量食用新鮮紅棗易引起腹瀉，損傷脾臟。所以外感風熱引起的感冒發熱腹脹氣滯的人，屬於忌吃新鮮紅棗的人。
3、熱性體質的人:熱性體質的人，尤其是女性，不適合在經期服用大棗補品，因為這樣極有可能造成經血過多，損害身體健康。
4.經期女性:月經期間，部分女性經常出現眼睛浮腫或腳浮腫的情況。其實這是濕重的標誌。這類人群不適合吃紅棗。紅棗味甘，多食易致痰濕，導致體內積水，加重水腫癥狀。
5、吃退燒藥:紅棗是含糖量高的食物。服用退燒藥，吃含糖量高的食物，容易形成不溶性絡合物，降低藥物的初始吸收率。
參考資料:
壹天約會幾次最好，最好不要超過15-人民網