油炸食品從外觀上看壹般都呈金黃色,不僅看起來誘人,而且口感酥脆,吃起來特別的香。不僅小孩子,許多成年人也很喜愛吃油炸食品。油炸食品有哪些危害呢?小朋友很愛吃怎麽辦?
油炸食品的危害
許多炸食物用的油,會反復使用和加熱,這樣就會產生致癌物,經常食用會對人體造成極大的傷害。食物在油炸的過程中會吸收很多的油脂,人在吃了油炸食物後,會吸收很多的脂肪,經常食用油炸食物,會讓人體的脂肪含量過高,從而導致肥胖,高血壓,冠心病,高膽固醇等壹些疾病。
長期食用油炸食品,會導致腸胃功能減退,引起消化不良,便秘,引起皮膚狀態差,並且會加速衰老。食品在持續的高溫作用下會發生許多反應,這些反應會容易使人胃部和腸道等消化系統發生癌變。食品在油炸過程中會產生少量的反式脂肪酸物質,這種物質對心臟是十分有害的,經常吃油炸食品的人,患心臟病的幾率會比不常吃油炸食品的人的高。男性如果常吃油炸食品,患前列腺癌的幾率會增大,糖尿病人如果經常吃油炸食品,會影響人體本身對於血糖的控制度。
小孩愛吃怎麽辦?
成年人作為孩子的榜樣,自身就要少吃油炸食品。盡量不要帶孩子在外邊吃快餐,孩子的零食以健康食物作為首選,同時通過教育讓孩子認識到油炸食品對人身體的危害。