菊花酒材料:糯米、菊花、枸杞、當歸、地黃。
工作方法
1.糯米洗凈後，加點水，炒至半熟，瀝幹水分。
2.其他藥物用適量水煎，用紗布過濾後備用。
3.將糯米與菊花汁混合，蒸熟，拌入適量酒曲，放入瓦罐中，包裝發酵。
4、直到變甜。
桂花糕的重陽節過後，天氣逐漸變冷了。這個時候只有桂花和菊花，菊花被做成菊花酒，桂花被做成桂花糕，做成小吃給人吃。
材料:15g吉利粉，2g桂花，60g糖，300g清水。
桂花糕的做法是1。桂花在清水中煮壹會兒(讓它聞起來很香)，然後加入白糖和吉利粉攪拌至溶解。
2.倒入模具，放入冷凍室冷卻後脫模。
建議:
如果沒有模具，可以用碟子代替，冷凍後切塊。
3吃螃蟹俗話說“秋風響，蟹腳癢”。過了重陽節，螃蟹的味道就“正”了。“九月臍球，十月尖”，重陽節時母蟹卵飽滿，黃膏豐富，是吃母蟹的最佳季節。
如何蒸螃蟹材料:母蟹。
工作方法
1，準備幾只母蟹。
2.母蟹用牙刷清洗幹凈。
3.鍋裏放水，放母蟹。
4.然後大火蒸15分鐘。
5.蒸好後，用剪刀剪開繩子，裝盤上桌。
4重陽糕重陽糕又叫“花糕”、“菊花糕”、“五色糕”、“千人糕”。重陽糕是重陽節的傳統食品。
重陽糕的主要原料有:米粉、豆粉。米粉、黃豆粉經過發酵精制，再和栗子、葡萄幹、核桃壹起加糖蒸熟。
《玉燭集》:“九日飯餌，當粟收，故糯米增味。