1，蒲公英粥我們老家的街上有很多野生的蒲公英。在相應的季節，風把種子吹得滿天都是。我有時候會自己摘，專門吹，感覺很有藝術感。蒲公英除了好看，還可以吃。小時候我媽經常用它煮粥，放在大米粥和小米粥裏。現在我自己也會這樣做。我會先用鹽腌壹下，然後把米飯和瘦肉放鍋裏煮。等到時間差不多了，再加入加工好的蒲公英。吃起來很香，能清熱降火。夏天經常吃。
2、蒲公英湯其實很多植物都可以用來煲湯。只要清洗幹凈，燉湯也能有很好的效果。我通常煮雞湯。我把雞腿和蒲公英洗幹凈，然後把雞腿煮熟，加入蒲公英。和熬粥的方法類似，食物快好的時候加入蒲公英。我不喜歡太油膩的湯，所以不會放太多調料。基本上就是鹽和醋。醇香的雞湯，加上蒲公英的清香，吃起來有種獨特的感覺。雞肉吃起來沒有以前那麽油膩了。
3、大蒜蒲公英大蒜蒲公英是壹道菜，其實大蒜蒲公英，從根本上來說應該是？大蒜？兩個字。類似於常見的涼菜，將蔬菜清洗幹凈，加入蒜、香油、鹽攪拌。但蒲公英也有壹定的禁忌，比如過敏、怕冷的人，不適合吃蒲公英，也不適合用來泡茶。在吃東西之前，妳應該先了解食物的屬性。