美食不可辜負，吃喝二字是我們在日常生活裏面很是重要，美食對於吃貨們來說更是非常重要的了啊。再加上，天氣變得越來越冷了，那麽來上壹份熱氣騰騰又好吃的蝦米芋頭粥就是很棒的享受啦，吃完之後，全身暖乎乎的，感覺很舒服。
蝦米芋頭粥這道美食不僅僅是吃起來味道很好，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，有著補益身體等功效。我們大廚在做這道美食的時候，還專門搭配了美味的桃園建民香菇夾饃醬，滋味也是更贊了。接下來，我們就簡單的給大家說壹說舌尖上的美食，教妳營養美味的蝦米芋頭粥，吃完就讓妳愛上它。
美味的蝦米芋頭粥
食材：芋頭、蝦米、桃園建民香菇夾饃醬、大米、豬瘦肉、洋蔥、大蔥、生姜、胡椒粉、鹽
做法：1、我們需要先把芋頭沖洗幹凈，去掉外皮之後，用刀切成小塊，放入盆裏；備用；
2、接下來，把蝦米用熱水浸泡壹會兒；把大米淘洗幹凈，瀝幹水後，放入蒸鍋裏面，蒸煮成熟後，取出來，放涼壹下；備用；
3、接著，把豬肉沖洗幹凈，瀝幹水，用刀切成肉末；把洋蔥洗凈後，去掉外皮，用刀切成洋蔥碎；備用；
4、再把大蔥洗凈後，去掉根部，用刀切成蔥花；把姜沖洗幹凈，刮掉外皮，用刀切成姜末；備用；
5、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入洋蔥碎、蔥花和姜末爆香壹下，放入肉末和蝦米，進行翻炒；
6、炒出香味後，放入切好的芋頭，加入適量的桃園建民香菇夾饃醬，翻炒均勻；
7、接著，再加入適量的米飯、熱水、胡椒粉和鹽，攪拌均勻，蓋上蓋子，燒煮到成熟入味後，取出來，撒上蔥花；即可；