1、電烤箱在使用的時候盡量避免食物的汁液流到烤箱的內腔特別是加熱管上。
2、使用的時候註意在機箱外側不要讓水流入。以免造成短路。
3、每次使用過後，要用幹壹點的抹布擦拭電烤箱的內腔。
4、如果不慎有食物接觸到了加熱管，用畢壹定記得將加熱管清理幹凈，這樣在下次使用的時候便不會產生異味，也不會影響其加熱效率。
5、電烤箱在使用的時候盡量不與功率較大的電器，如電冰箱，微波爐，電磁爐等使用同壹插排，將電烤箱置於幹燥的環境中，可以延長電烤箱的使用壽命。
二、家用小烤箱使用方法
小烤箱怎麽用
1、首先確保計時器置於關閉0位置，然後插頭插入插座(請使用交流電220伏13A以上的插座。
2、將要烘烤的食品放入箱內。
3、根據不同的食物選擇溫控溫度(適用於帶溫控型號：70-150C) 4、將計時器旋鈕轉到適當的烹調時間位置，集體開始工作。 當烹調時間短於5分鐘，首先將計時器轉至超過6分鐘的標記位置，然後將它轉回烹調所需的時間標記位置。當到達設定的烹調時間時，會有鈴聲響起，此時可打開玻璃門並取出烘烤好的食物，請註意高溫燙手。如果要在烤箱使用中途取出食品，請務必將計時器旋轉至0的位置，此時會有鈴聲響起，表示可以安全地取出烹調好的食品。
5、烹調完畢後，撥出電源插頭，等到箱內冷卻後方可進行清理。
6、加熱方式選擇開關，可以調整四個檔位(停止，上管，下管，上下管)，按照烹調食物的需要調整。