種植時間
根芹菜主要在春秋兩季種植，春季2-3月種植，以大棚種植為主，4月底種植，8月底采收。因為根芹菜生長在潮濕的環境中，所以應該種植在低溫的地方。如果夏天溫度高，秋天就可以種植。
播種育苗
塊根芹菜果皮硬，吸水性差，發芽生長弱，出苗差，發芽率低。播種前，浸泡種子以加速發芽，水溫控制在25℃。然後將種子浸泡在溫水中9個小時。種子泡好後取出，洗凈晾幹。把種子和土壤混合後，播種在苗床上。苗床土壤要細，然後施底肥和水，溫度控制在20度以內。同時應加強日常管理，促進種子萌發。
適時種植
種芹菜前，要選擇土壤深厚、肥力充足的地塊。清園後要深耕，適當施基肥，控制種植密度，適當移栽。移栽挖苗時，要註意避免芹菜根系流失。最好隨土移栽，這樣既不會對根系造成損失，又能在移栽過程中繼續為芹菜提供營養。
工地管理
根芹菜喜歡水，但在實際種植和澆水過程中，不適合大量澆水。根芹菜在生長高峰期，原則是地面不要晾曬澆水。為了促進芹菜肉質根的膨大，肉質根膨大期應保證充足的水分，然後進行適當追肥。同時，要做好除草工作，及時采摘葉片，提高田間透氣性，防止芹菜根空心化。