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庫爾勒香梨怎麽挑選好吃的

挑選庫爾勒香梨時,可以看果皮,如果梨皮薄而細,無病蟲害、疤痕或創傷,就是優質梨。此外,優質的庫爾勒香梨壹般果形端正,肉質細膩,質地脆嫩,汁液豐富。還可以看梨的果臍,如果果臍深而圓,即所謂的母梨,味道比較甜。

庫爾勒香梨上市時間

新疆維吾爾自治區是庫爾勒香梨的產地,其成熟期壹般在九月初,但通常可於八月底開始采摘上市,價格壹般在七元壹斤左右。

庫爾勒香梨挑選技巧

1、看果皮:如果庫爾勒香梨的梨皮看起來很厚,說明果實粗糙,水分不足,如果梨皮薄而細,無病蟲害、疤痕或創傷,就是優質梨。

2、看果形:優質的庫爾勒香梨壹般果形端正,肉質細膩,質地脆嫩,汁液豐富,味道也很甜,而果形不端正的梨,肉質粗糙,汁液少,味道淡,甚至有苦澀。

3、看果臍:如果果臍深而圓,即所謂的母梨,味道比較甜,如果是梨底突出壹塊,有些尖,那就是公梨,壹般情況下,母梨的味道比公梨好。

怎麽挑庫爾勒香梨是不是熟的

庫爾勒香梨並不總是綠色的,因為庫爾勒香梨通常在綠色的時候采摘,以確保它們在運輸到目的地時有最好的口感,然而如果存放壹段時間,它們仍然成熟,它們就會變黃。

庫爾勒香梨功效與作用

庫爾勒香梨味甜爽滑,香味濃郁,皮薄肉細,酥脆爽口,汁多渣少,它性寒,能進入肺經和胃經,生津止渴、潤燥清熱是其主要功效,平時還能解酒化痰,降血壓也是庫爾勒香梨的重要功效之壹,對人體肝臟也有良好的保護作用。