香草精或黃油能去除牛奶和雞蛋布丁的腥味嗎？

如果家裏沒有香草精，就用檸檬汁代替，檸檬汁也可以除臭。根據自己想要的甜度加糖。如果妳想讓它更甜，就多加點糖。雞蛋布丁加鮮奶油味道更好。壹般情況下，外面賣的布丁很少會有異味，因為在制作過程中添加了香草或香草等食品添加劑，或者其他香精。去除味道後，可以將牛奶和雞蛋混合，滴入2至3滴香草，再次攪拌，或者加入壹些朗姆酒、檸檬汁或醋，這樣布丁就沒有魚腥味了。

如果想做沒有腥味的雞蛋布丁，可以選擇加壹些香草精。如果家裏沒有香草精，可以選擇加點檸檬汁，也能在壹定程度上緩解雞蛋的腥味。如果想做沒有腥味的蛋羹布丁，可以加點香草精。如果家裏沒有香草精，可以加入檸檬汁，壹定程度上緩解雞蛋的味道。加入牛奶和香草精。香草香精主要是用來去除雞蛋的腥味，增加甜度，但妳也可以不去管它。

過濾兩次使其更平滑。倒入小杯中，不要超過8分滿。150ml的小杯最大。香草香精用於蛋糕中去除雞蛋的味道，也用於香草零食中。因為是濃縮香精，所以用量不能太多，以免淹沒香草味濃郁的蛋糕原味。用全蛋做的布丁會有很濃的蛋味，味道不好。經典美味的奶油布丁蛋黃比蛋白質多。

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