擴展數據
主要價值
可食用，營養價值高。在中國大陸，有許多小吃攤使用各種烹飪方法來烹飪蛤蜊。該肉味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸組成和比例合理。
脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，易被人體消化吸收，含有多種維生素和藥用成分。它含有鈣、鎂、鐵、鋅等人體必需的微量元素，可作為人體營養品和綠色食品，深受消費者青睞。
蛤肉和軟體動物含有壹種降膽固醇劑7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，能降低血清膽固醇。它們具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇。它們比常用的降膽固醇藥物谷甾醇更有效。
生活習慣
菲律賓的蛤蜊靠發達的斧足挖沙挖泥生活在洞穴裏。漲潮時，它上升到沙灘表面，伸出水管供呼吸、攝食和排泄。幹潮後或遇到外界刺激時，雙殼緊閉，或靠腳的伸縮活動退入洞底，在灘面留下兩個由進出水管靠得很近形成的洞。
菲律賓蛤蜊的掘洞深度因個體大小、沈積物成分和季節變化而異。在個體小、底質軟或水溫高的季節，窯洞較淺；但如果個體較大，底質較硬或在寒冷的冬季，會潛得更深。但壹般來說，洞穴深度約為3-15 cm。
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