營養功效:梨是冬天最常見的水果。中醫認為梨含有酸、酸、糖、果糖、鈣、磷、鐵。吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、養胃潤腸的作用，最適合冬春季發熱患者食用。特別適用於緩解肺熱、小兒風熱、咽喉幹痛、大便幹燥。
養生之道:梨可以生吃。如果腸胃不好，可以蒸著吃。煮熟的梨也能起到清熱止咳的作用，但最好是煮梨水吃梨肉，保證營養攝入充足。
2.橙
營養功效:含水量高，營養豐富，含有大量的C、檸檬酸、糖等十余種營養成分。據研究，每天吃三個橙子就能滿足壹個人壹天的維生素C需要量。如果食用得當，可以滋補身體，特別適合慢性病和疾病患者食用。多吃橘子可以提高肝臟的解毒能力，加速膽固醇的轉化，預防動脈硬化。
如何健康飲食:熱量是理想的選擇。先將1-2個橙子洗凈，用40℃-50℃的溫水浸泡約1分鐘。然後將橙子晾幹至表皮完全無水分，放入微波爐加熱1-2分鐘至微焦。這樣橘皮中的揮發油、橙皮苷、B族、維生素C等就能滲透到橘子中，既達到了美容的效果，又不會上火。
3.栗子
營養功效:氣候轉涼，人的氣血開始收斂，在這個季節，吃補藥最合適。這是因為栗子味甘性溫，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。尤其適用於脾胃虛寒引起的腰膝酸軟、四肢癱瘓、尿頻等慢性病。
健康吃法:作為壹種美味的幹果，無論生吃還是炒、蒸、煮、燉都有很好的風味。但是我們在選擇糖炒栗子的時候，最好不要選擇開口的栗子，因為炒栗子的時候，鍋裏的沙子和糖在高溫下會生成焦糖，時間長了會變黑，而開口的栗子很容易粘上這些危害健康的黑色焦糖。