其中有8種人體必需的氨基酸，是壹種營養和健康利用價值很高的食用菌菌種。年糕是壹種用糯米或米粉蒸的餅。年糕除了煎、炸，還做成湯，深受親戚們的喜愛。現在給朋友們分享壹道家常菜“蟹味菇年糕青菜湯”，清淡、原味、美味、易做。來看看怎麽做吧！蟹味菇年糕蔬菜湯食物:青菜1壹小把，年糕壹個，蟹味菇1壹小把，鹽少許，雞精粉少許，香油少許。練習:
第壹步是準備食物。將年糕切片備用。將蔬菜清洗幹凈，並切成片。用油加熱電飯鍋，加入切好的青菜翻炒。然後，放入切好的年糕和洗好的蟹味菇，加入適量雞精粉，將香油調料翻勻，放入切好的青菜中翻炒。然後，放入切好的年糕中，將蟹味菇清理幹凈。
第二步，加入適量冷水，滾至熟，食物做好。1把青菜，壹個年糕，1把蟹味菇，少許鹽，雞精粉，香油。把年糕切片，然後再切片。將蔬菜清洗幹凈，並切成片。用油加熱電飯鍋，加入壹些鹽。
第三步，加入切好的青菜翻炒。然後，放入切好的年糕和洗好的蟹味菇，加入適量雞精粉，香油調料攪拌均勻。然後，放入切好的年糕中，將蟹味菇清理幹凈。這道菜色彩鮮艷，清淡可口，營養豐富，老少皆宜。