中秋節是中國的傳統節日。它起源於嫦娥奔月的故事。中秋節吃月餅紀念嫦娥,每到中秋節,人們都想去月亮上和嫦娥團聚,希望嫦娥下凡來看她的臉。據史書記載,以前嫦娥是用西王母的長生不老藥服用的,所以上了月亮當了月精。嫦娥此舉付出的代價是苦役,她終身無法重返人間。她只能在每年8月15日的全夜回到人間與丈夫團聚,但必須在天亮前回到月宮。
月餅,又稱月亮團、豐收餅、宮餅、團圓餅等。最初是在古代中秋節用來祭祀月神的。後來,人們逐漸把在中秋節享用和品嘗月餅視為家人團聚的象征,象征著大團圓。人們把月餅視為節日食品,用它來祭拜月亮,並送給親戚朋友。如今,吃月餅已成為各地中秋節必不可少的習俗。在這壹天,人們吃月餅以示“團圓”。
選購月餅應註意的事項
1,仔細查看包裝標識。購買月餅時,註意查看外包裝上是否有“QS”標誌、廠名廠址、配方或主要成分,盡量選擇添加劑少的月餅,尤其是按新國標執行的月餅,要看是否符合新國標。
2、註意檢查保質期。消費者購買保質期內的月餅要註意。網購月餅要以保質期為準,預留快遞時間,防止郵寄延誤過期。
3.買月餅要保留憑證。現在越來越多的手工月餅在朋友圈賣。消費者在購買時應註意保留截圖或索要發票或購物券。
4.保質期不是越短越好。壹般來說,蛋白質和水分越豐富,微生物越容易生長,保質期越短;含水量越低,含糖量越高,滲透壓越高,微生物越難生長繁殖,保質期也會更長。
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