榨胡蘿蔔的時候，可以用新鮮的胡蘿蔔，也可以用煮熟的胡蘿蔔。建議用煮熟的胡蘿蔔，容易消化。胡蘿蔔汁可以及時補充維生素C，有助於美白養顏，還有輔助治療高血壓、糖尿病的作用。但是脾胃虛弱的人需要少喝胡蘿蔔汁。
胡蘿蔔汁營養豐富。被人體消化吸收後，可轉化為維生素A，可防止皮膚過於幹燥，壹定程度上保護眼睛健康，有利於牙齒和骨骼的發育，並有壹定的降糖、降壓、抗癌作用。
我們也可以把胡蘿蔔汁塗在臉上，既可以淡化色斑，又可以潤滑和強化皮膚，可以達到很好的美容效果，但也需要適量飲用。過量飲酒會導致營養不均衡，甚至食物中毒。
胡蘿蔔榨汁方法
1，胡蘿蔔蘋果汁
準備壹個蘋果，半個胡蘿蔔，壹瓶純凈水。首先把蘋果和胡蘿蔔削皮，切成小塊。然後將切好的蘋果和胡蘿蔔放入料理機中，加入適量的純凈水，開始榨汁。壓榨後濾出汁渣，再加入少許蜂蜜，攪拌均勻後倒入杯中。妳可以喝。
2、牛奶胡蘿蔔汁
準備壹根胡蘿蔔，兩個西紅柿，壹盒純牛奶，然後把食材清洗幹凈，把整個胡蘿蔔放在鍋裏煮幾分鐘，再放入整個西紅柿煮壹會兒。
然後把西紅柿拿出來用冷水泡涼，再把西紅柿和煮熟的胡蘿蔔去皮放入烹飪杯中，加入純牛奶，開始壓榨，壓榨後過濾，倒入杯中，制作完成。