黃油煙店比成品油低很多，很容易燒。妳可以很容易地用黃油煎牛排，但當牛排很厚或不太生時，最好先用精煉油，然後加入黃油上色。喜歡吃合成肉和鹵味牛排的人和追牛的人，請無視我所有的話！首先，黃油是壹種由牛奶加工而成的固體油脂，主要用作調料，氣味芳香。雖然營養豐富，但脂肪含量也高。黃油煎的牛排不容易糊。炸牛排比較嫩，普通的油很容易炸。黃油更好！對新手來說，用黃油煎牛排並不容易。他能掌握火候，煎出來的牛排很嫩。在家裏用色拉油煎牛排很容易。鹹不鹹取決於妳的其他成分。如果食材裏有鹹的東西，比如黑胡椒醬，可以不用鹽。我個人比較喜歡不用鹽的。黃油容易糊。壹般要用橄欖油和黑胡椒鹽腌壹會兒，加壹點植物油煎牛排，翻面前加壹塊黃油提味。剛開始不能用。
如果不想用黃油炒，食用油和橄欖油也可以！煎牛排時，用高溫快速封住牛排表面，避免肉汁流出。黃油在高溫下會冒煙。最好用橄欖油或輕玉米油和葵花籽油。普通油也可以。回答完畢。