芭蕉花是芭蕉科植物車前草的芽或花。穗狀花序頂生，下垂；苞片匙形，紅棕色或紫色，每片苞片有許多小花，除苞片底部有3 ~ 4朵不育花外，其余均發達。花是單性的，通常雄花生在花束的上半部，雌花在下半部；花冠近唇形，上唇較長，先端5齒，下唇較短，基部被上唇包圍；雄花具雄蕊5，離生，從花冠凸出；毒品形，2室；雌花子房低3室，花柱1，柱頭近頭狀，光滑。具有獨特的鮮甜味。分布於中國臺灣省，味甘淡，微辛辣，性涼；具有化痰軟堅、平肝化瘀、通經活絡的功效。
食療
芭蕉花味甘淡，微辛辣，性涼；
具有化痰軟堅、平肝化瘀、通經活絡的功效；
主治:胸膈脹滿，胃脘疼痛，吞酸，嘔吐，痰涎，頭暈，心悸，婦女月經失調。
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巴戟天，《別錄》說:“生巴郡”，那麽“巴”就是生產的意思。“吉田”與本品能治療陽痿有關。
營養知識
芭蕉花的食療作用:芭蕉花味甘淡，微辛涼；
具有化痰軟堅、平肝化瘀、通經活絡的功效；
主治:胸膈脹滿，胃脘疼痛，吞酸，嘔吐，痰涎，頭暈，心悸，婦女月經失調。
芭蕉花在食物上相似:芭蕉花忌魚、羊、生冷、雞蛋、大蒜。
芭蕉花練習指導:1。治心痛:車前花燒傷，研，鹽湯服兩元。
2.治療惡心嘔吐，飲食酸痰，胃脘痛，胸膈脹滿:香蕉兩元。水煎，水飲。
3.治療心悸:車前草花。煮豬心菜。
4.治肺結核:車前草二兩，豬肺半斤。水燉，取湯潤肺，每日壹劑。
5.治療心絞痛:香蕉花半斤，豬心壹顆。水煮。
6.治胃疼:芭蕉花胡椒樹上寄生茶五元。每天煮兩次水。