1,蘿蔔
民間有“十月蘿蔔賽人參”、“冬吃蘿蔔夏吃姜,無醫生處方”的說法。蘿蔔含有豐富的維生素A和C,生吃蘿蔔有清熱生津、涼血止血上火的功效。熟食能益脾胃,消食益氣。蘿蔔與黃豆、牛肉同食,有益氣補血、強筋骨的功效,適合更年期女性食用。
2.蜂蜜
蜂蜜是傳統滋補品,具有清熱補中、解毒止痛、潤肺養肺的功效,對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺部疾病有療效。老年人秋冬可以用蜂蜜代替糖,經常服用。
3.甘薯
紅薯富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素和亞油酸等。營養價值很高,被營養學家稱為最均衡的健康食品。紅薯因其營養價值高,在日本被譽為“長壽食品”。
4.棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增進食欲、去腥去臭、抗過敏、提高免疫力的作用。還能防治高血壓、骨質疏松、貧血,是很好的滋補品。
5.牛奶
中醫認為牛奶味甘,微寒,有生津止渴、潤腸通便、補虛健脾的功效。牛奶可以適當加工或與其他食物混合,制成各種“食療牛奶”。
而且牛奶是著名的富鈣食品,其鈣容易被人體吸收,是人類日常生活中獲取鈣營養的好選擇。在很多人的理解中,如果總是喝牛奶,就會上火。其實這個概念是有壹些問題的。喝牛奶不會讓人生氣。相反,滋陰潤燥,牛奶是妳最好的選擇。
人民網-冬季吃四種食物滋陰潤燥