妳好,我們家裏都是我自己下廚做飯,我燒的飯菜都是壹些家常菜,沒結婚之前都是媽媽燒菜啊,自己不太會燒菜啊,結婚之後壹切都改變了,老公不會燒菜,自己就得要燒菜,因為總不能餓肚子,所以就開始學著下廚做菜,自己不怎麽會燒菜的時候,我會在視頻裏搜索壹下,學著做壹些。來增長自己的廚藝,壹家人都可以吃到我做的可口的飯菜。但是也要不斷的去提升自己,也有壹些方法,如果確實不懂的話,可以去壹些培訓中心,參加培訓,專門學做壹些簡單的家庭小炒就額可以了,不需要廚藝很精湛,只要自己用心就可以了,時間長了,自然就掌握到廚藝的技巧。
1,可以多看相關書籍。
空閑的時候,可以多去壹些書店,翻看壹些關於廚藝之類的書籍,也可以買回來,只要有空就翻看,或者是按照書籍上的做法,自己不斷地去實踐,實踐多了,自然就有靈感。
2,多想他人學習。
身邊如果有壹些廚藝不錯的小夥伴,可以經常和她們交流壹下經驗,看看他人是怎麽做的那麽好,自己也可以嘗試著用他人的方法進行烹飪,這樣也可以提高自己的廚藝。
3,可以和家裏的人多溝通和交流。
在學習廚藝的時候要有針對性的去學習,不要覺得自己喜歡就可以了,最好和家裏的人商量壹下,到底喜歡什麽樣的口味比較多,這樣就可以針對性的去學習,去掌握壹些經驗。
4,多看參加壹些相關的活動。
有很多關於廚藝大比拼的比賽,:也能不斷的提高自己的廚藝,可以在愛比賽中學習到在生活中學習不到的知識,平時不懂得燒菜的時候也可以跟媽媽溝通,學習媽媽的廚藝,所以我的廚藝現在也有很大的進步了。