紅糖,白糖,葡萄以及所有含糖分的食物,如糖果,糕點,果醬,蜜餞,冰淇淋,飲料等。
含碳水化合物較多的食物入土豆,山藥,芋艿,藕,蒜苗等應該少吃或者吃了以後減少相應的主食量。
含飽和脂肪酸的食物:牛油,豬油,奶油要少吃,最好不吃,可以用植物油代替部分動物油。花生,芝麻,核桃等含脂肪多的食物也應該盡量少吃或者不吃。
蛋黃和動物內臟如肝,腦,腰等含膽固醇高的食物應該盡量少吃或者不吃。
2 血糖高的人不能吃高膽固醇食物
糖尿病患者脂質代謝紊亂,嚴重者會產生高膽固醇血癥和高脂蛋白血癥,而動脈硬化和心腦血管疾病為糖尿病主要合並癥,因此血糖高的人群限必須制過多脂類和高膽固醇物質的攝入,如各類動物油脂、動物內臟、蛋黃、魚子、蝦和蟹黃等。
3 血糖高不能吃紅薯
紅薯味道香甜,營養豐富,壹直是很受大眾所喜愛的食物,而且紅薯還有壹定抗癌作用。但是不容人忽視的壹個問題是,紅薯的含糖量達到了27.7%,而且其升糖指數也比較高,因此血糖高的人群最好不要吃紅薯。
4 血糖高不能吃柿子
柿子也是含糖量比較高的食物,所含的糖類主要包括葡萄糖,果糖,而且還是是單、雙糖,食用後消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利,所以這是最不適合血糖高人群適合吃的食物。